CONCEPT

「CIRCOLO」チルコロ:イタリア語で「円(まる)」

イタリアの「ごはん」が好きです。
毎日、家庭の食卓にあがるのはたっぷりの野菜やお豆、やわらかな手打ちパスタ、シンプルに火を通しただけのお肉や魚。
それは、地味で、滋味深くて、身体がよろこぶ御馳走です。

イタリアの「ワイン」が好きです。
南北に細く伸びるイタリアの風土をあらわすように、多彩な味わいを見せてくれるイタリアのワインたち。難しいウンチクなんて一切いらない、日常に在るたいせつな飲み物です。

そんな、イタリアの「日常のごちそう」を楽しめる場所をつくりたくて、小さな店をはじめました。
厳選されたイタリア直輸入の食材、旬を活かした家庭料理、そしてイタリア各地のワインをグラスで。おひとりでもフラッと立ち寄っていただける、気軽なお店です。

「CIRCOLO」チルコロ:イタリア語で「円(まる)」
人と人が、そして文化が、つながる場所になりますように・・・
今日もまぁるい灯りをともして、お待ちしています。

2016年2月OPEN
店主 澤口 みどり

Top